TULE MUKAAN VUOKATTI SPORT RESORTIN KEITTIÖTIIMIIN – HAEMME VUOROPÄÄLLIKKÖÄ!
Vuokatti Sport on urheilun ja liikunnan keskus, jossa huippu-urheilu, valmennus, tapahtumat ja liikunnallinen matkailu kohtaavat. Meiltä löytyy ainutlaatuiset puitteet harjoitteluun ja hyvinvointiin – niin ammattilaisille kuin harrastajillekin. Suosittu ravintolamme palvelee laajaa asiakaskuntaa huippu-urheilijoista lomalaisiin. Tarjoamme itsetehtyä, aidosti laadukasta ja monipuolista ruokaa, jopa 2000 annoksen verran päivässä.
Nyt etsimme tiimiimme VUOROPÄÄLLIKKÖÄ ravintolamme keittiöön. Olet ammattilainen, joka osaa kiireessä tehokkaasti ohjata keittiön päivittäistoimintaa huolehtien tiimistä. Työ on vakituinen ja kokoaikainen.
Sinä varmistat, että jokainen ateria valmistetaan huolellisesti ja asiakastyytyväisyys pysyy korkealla tasolla.
Työnkuvaasi kuuluu:
• Keittiön päivittäistoiminnan ohjaaminen ja organisointi.
• Ruokalistojen mukaisten annosten ja muiden ruokatuotteiden valmistaminen
• Työvuorossa olevien työntekijöiden ohjaaminen ja perehdyttäminen
Yhteistyössä keittiöpäällikön kanssa:
• Omavalvonnasta ja keittiöhygieniasta huolehtiminen
• Varastonhallinta ja hävikin minimointi
Edellytämme sinulta:
• Ravintola-alan koulutusta
• Erinomaisia vuorovaikutus- ja tiimityöskentelytaitoja
• Osaamista ja kokemusta monipuolisesta sekä laadukkaasta ruoanvalmistuksesta
• Kykyä hallita kiireisiä työtilanteita ja pitää langat käsissä
• Oma-aloitteisuutta, joustavuutta ja paineensietokykyä
• Hygieniapassia ja sujuvaa suomen kielen taitoa (englannin kielen taito katsotaan eduksi)
Eduksi katsotaan:
• Aikaisempi työkokemus esihenkilötehtävistä.
Tarjoamme sinulle:
• Monipuolisen ja vaihtelevan työn aktiivisessa ja kansainvälisessä ympäristössä
• Mahdollisuuden kehittyä esihenkilöosaajana ja ruoanvalmistuksen ammattilaisena
• Henkilöstöedut, jotka tukevat hyvinvointiasi ja liikunnallista elämäntapaa
Hakuaika päättyy torstaina 21.11.2025. Käymme hakemuksia kuitenkin läpi jo hakuaikana. Laita siis hakemus sisään pian alla olevalla lomakkeella.
Lisätietoja tehtävästä antaa: Hotellinjohtaja Jani Klemetti.
Sähköpostilla: jani.klemetti@vuokattisport.fi
tai
Puhelimitse numerosta 050-3640965: 3. – 7.11 kello 8.00–15.00 välisenä aikana.
