Ravitsemustiede | UEF Perusopinnot (26op)

Ravitsemustiede selvittää ravitsemuksen merkitystä terveyden edistämisessä ja sairauksien hoidossa sekä tutkii syömisen merkitystä hyvinvoinnin osatekijänä. Perusopinnoissa perehdytään mm. ravitsemuksen perusteisiin, elintarvikkeisiin, ravintofysiologiaan, ravitsemukseen ja liikuntaan sekä erityisruokavalioiden merkitykseen sairauksien hoidossa. Opintojen tavoitteena on antaa valmiuksia ymmärtää ravitsemuksen merkitystä terveyden ylläpitäjänä sekä yksilö- että väestötasolla.

Sisältö ja toteutus

Ravitsemustieteen perusopintoja voi opiskella joustavasti monimuoto-opintoina, jolloin ne soveltuvat hyvin myös työn ohella suoritettaviksi. Opiskelu on pääsääntöisesti ajasta ja paikasta riippumatonta (kuitenkin aikataulutettua); asiantuntijaluennot, oppimistehtävät, keskustelut, materiaalit ja ohjeet ovat verkko-oppimisympäristössä. Lisäksi opintoihin kuuluu myös luento-opetusta ja harjoituksia verkkovälitteisesti. Ohjausta ja neuvontaa on saatavilla koko opintojen ajan. Perusopintojen opinto-oikeusaika on 1,5 vuotta. Opetussuunnitelma luettavissa osoitteessa vuokattisport.fi. UEF:n johdantoluento verkkovälitteisesti 16.9 klo 16.30-17.30.

Syksyllä 2021 alkavien opintojen opintojaksot:

Luennot ja pienryhmätyöskentelyt pidetään verkkoluentoina.

• Ravitsemustieteen perusteet (4 op) Luennot Zoom-yhteydellä 17.-18.9 ja 1.-2.10 (pe 17-20, la 9-14) sekä 16.10 klo 9-15

• Elintarvikkeet ruokavaliossa (4 op) UEF Moodlessa 18.10.2021-7.12.2021

• Ravitsemus ja ruokavaliot (4 op) UEF Moodlessa 25.10.-31.12.2021 tai 14.2.-18.4.2022

• Ravitsemus ja liikunta (4 op) UEF Moodlessa 6.9.-1.11.2021 tai 3.1.-28.2.2022

• Ravitsemusfysiologia (3 op) UEF Moodlessa 21.3.-9.5.2022

• Ravitsemus- ja terveystietoa sosiaalisesta mediasta (3 op) UEF Moodlessa 16.8.-27.9.2021 tai 21.2.-4.4.2022

• Ravintolisät (4 op) UEF Moodlessa 10.-29.11.2021 TAI 18.4.-6.6.2022

Keneltä saan apua opinnoissani?

Oppimisympäristön kautta tiedotetaan opiskeluihin liittyvistä asioista. Siellä voit olla yhteydessä myös muihin opiskelijoihin ja oppiaineen vastuuhenkilöihin/opettajiin. Tarvittaessa saat henkilökohtaista ohjausta. Älä jää yksin, vaan ota rohkeasti yhteyttä kysymyksissäsi!

Yhteyshenkilöt Itä-Suomen yliopisto:
Suunnittelija Marja-Liisa Niemi, marja-liisa.niemi@uef.fi, 0294 457 045

Kenelle?

Ravitsemustieteen opiskelu tarjoaa hyvän mahdollisuuden täydentää ammatillista osaamista ja asiantuntijuutta työelämässä ja sopii esim. opettajille, sosiaali- ja terveydenhuollon henkilöstölle, liikunnan ja urheilun parissa toimiville, ruokapalvelualalla ja elintarviketeollisuudessa toimiville sekä kaikille ravitsemuksesta, terveydestä ja omasta hyvinvoinnista kiinnostuneille. Opinnot soveltuvat hyvin myös sivuaineeksi/osaksi tutkintoa esim. sosiaali-, terveys- ja liikuntatieteiden opiskelijoille.

Ilmoittautuminen ja lisätietoja

Opintoihin ilmoittaudutaan koulutuksen järjestäjän sivuilla vuokattisport.fi. Jokaiseen opintojaksoon pitää ilmoittautua erikseen.

Yksittäiseen opintojaksoon pitää ilmoittautua viimeistään kaksi viikkoa ennen opintojakson alkamista.

Ilmoittautumisen jälkeen toimitamme opiskelijalle ohjeet Avoimen yliopiston opiskelijaksi rekisteröitymiseen elokuun ensimmäisestä viikosta alkaen.

Ilmoittautuminen avoimeen yliopisto-opetukseen on aina sitova. Tutustuthan maksu- ja peruutusehtoihin etukäteen tästä.

UEF -perusopinnot

  • Kurssille ilmoittautuminen

    Alla olevalla lomakkeella voit tehdä kurssi-ilmoittautumisen UEF-perusopintohin. Lomakkeen lopussa voit halutessasi suorittaa kurssimaksun suoraan omassa verkkopankissasi. Mikäli jätät maksukohdan tyhjäksi, laskutamme kurssin lähempänä ajankohtaa (laskutuslisä 8 €). Ilmoittautumisestasi tulee automaattinen vahvistus sähköpostiisi, mikä tarkoittaa, että ilmoittautuminen on tullut läpi ja on kunnossa. Perusopintojen hinta on 405 €. Opintoja voi suorittaa myös yksittäisinä opintojaksoina, jolloin hinta on 18 €/op.
  • Kurssimaksu

    Voit seuraavassa kohdassa halutessasi suorittaa kurssimaksun suoraan omassa verkkopankissasi. Mikäli jätät maksukohdan "määrä" -kentän tyhjäksi, laskutamme kurssin lähempänä ajankohtaa (laskutuslisä 8 €). Ilmoittautumisestasi tulee automaattinen vahvistus sähköpostiisi, mikä tarkoittaa, että ilmoittautuminen on tullut läpi ja on kunnossa.
  • Hinta: 405,00 €
    Perusopintojen hinta on 405 €. Opintoja voi suorittaa myös yksittäisinä opintojaksoina, jolloin hinta on 18 €/op.

Lisätietoja:
Tuuli Juurikorpi
tuuli.juurikorpi@vuokattisport.fi
044 0677 819

Maksut

Perusopintojen hinta on 405 €. Opintoja voi suorittaa myös yksittäisinä opintojaksoina, jolloin hinta on 18 €/op.

Järjestäjä, yhteystiedot

Vuokatti Sport
Opistontie 4
88610 Vuokatti

www.vuokattisport.fi
08-61911

Ravitsemustiede esite

Ravitsemustiede opetussuunnitelma


Ravitsemustieteen perusopinnot | UEF (26 op)

Ravitsemustiede selvittää ravitsemuksen merkitystä terveyden edistämisessä ja sairauksien hoidossa sekä tutkii syömisen merkitystä hyvinvoinnin osatekijänä. Perusopinnoissa perehdytään mm. ravitsemuksen perusteisiin, elintarvikkeisiin, ravintofysiologiaan, ravitsemukseen ja liikuntaan sekä erityisruokavalioiden merkitykseen sairauksien hoidossa. Opintojen tavoitteena on antaa valmiuksia ymmärtää ravitsemuksen merkitystä terveyden ylläpitäjänä sekä yksilö- että väestötasolla.

 

UEF -perusopinnot

  • Kurssille ilmoittautuminen

    Alla olevalla lomakkeella voit tehdä kurssi-ilmoittautumisen UEF-perusopintohin. Lomakkeen lopussa voit halutessasi suorittaa kurssimaksun suoraan omassa verkkopankissasi. Mikäli jätät maksukohdan tyhjäksi, laskutamme kurssin lähempänä ajankohtaa (laskutuslisä 8 €). Ilmoittautumisestasi tulee automaattinen vahvistus sähköpostiisi, mikä tarkoittaa, että ilmoittautuminen on tullut läpi ja on kunnossa. Perusopintojen hinta on 405 €. Opintoja voi suorittaa myös yksittäisinä opintojaksoina, jolloin hinta on 18 €/op.
  • Kurssimaksu

    Voit seuraavassa kohdassa halutessasi suorittaa kurssimaksun suoraan omassa verkkopankissasi. Mikäli jätät maksukohdan "määrä" -kentän tyhjäksi, laskutamme kurssin lähempänä ajankohtaa (laskutuslisä 8 €). Ilmoittautumisestasi tulee automaattinen vahvistus sähköpostiisi, mikä tarkoittaa, että ilmoittautuminen on tullut läpi ja on kunnossa.
  • Hinta: 405,00 €
    Perusopintojen hinta on 405 €. Opintoja voi suorittaa myös yksittäisinä opintojaksoina, jolloin hinta on 18 €/op.